- Recepten
- Video
Wat eten we vandaag? Kastanjepuree!
Een hartige, maar ook lichtzoete kastanjepuree doet het prima bij wild of...
Vegan parmezaan maken (KOOKVIDEO)
Meer plantaardig eten, en minder vlees en zuivel, is goed voor de planeet....
Courgettebloemen uit de oven
Oogstrelend zijn ze, deze gevulde courgettebloemen uit de oven. En...
Salade van gegrilde groente en munt
Voor deze koude salade met gegrilde Mediterrane groente, roosteren we...
Paula’s lokale paella (PODCAST)
Cateraar Paula Middendorp leerde paella maken van een Spaanse kok in...
Zelf ijsjes maken met zomerfruit
Zelf gezonde ijsjes maken van vers fruit is een stuk beter dan ze...
Keiveel tomaten (VIDEO)
In het Italiaanse gehucht Villa Baffo houden ze wel van een feestje, en...
Hoe wordt de olijvenoogst dit jaar (VIDEO)?
Zijn dorpsgenoten kijken mijn gastheer Fabio meewarig aan. Spottend:...
Vegan parmezaan maken (KOOKVIDEO)
Meer plantaardig eten, en minder vlees en zuivel, is goed voor de planeet....
Veulens eten (VIDEO)?
Ja, dat doen mensen. Het vlees van veulens eten.Jitske was op slowfood-tour...
De betere ansjovis (VIDEO)
Veertig jaar lang doet Ester dit werk al: kop van het visje, pekelen,...
De schapenscheerder (VIDEO)
De Engelse Bask Joseph Attard is niet alleen schapenscheerder in...