Een boerderij beginnen in Spanje (Videopodcast)
Als kind wist Marina Jurg het zeker: boer zou ze nooit worden. Op een boerderij stonk het altijd zo!|Het zou anders lopen: ze viel dertig jaar geleden voor een Catalaanse geitenhouder (vrijwel letterlijk- mooi verhaal). En ze bleef. Hoe is het haar...
Neemt Marco het bedrijf over? (VIDEO)
In het Spaans-Nederlandse familiebedrijf Cabrum Bautista-Jurg lijkt de jongste van de familie zijn plek gevonden te hebben. In deze video volgen we Marco tijdens een dag tussen de 500 melkgeiten, in het Catalaanse dorp Ager. Terwijl vader Bautista langzaam nadenkt over zijn pensioen, dringt de vraag zich op: staat Marco klaar om het familiebedrijf over te...
Scheervrij schaap (VIDEO)
Een schaap dat je niet hoeft te scheren? Het bestaat. Het Dorper-schaap verliest zijn vacht namelijk vanzelf, een keer per jaar zodra het warmer wordt. Geen kosten voor het scheren. En ook nog een robuust en klimaatbestendig dier: dat maakte het ras perfect voor de Catalaanse veehouder Pau Arasa. Op het Catalaanse platteland werkt hij al vijf jaar aan een droom: leven van het land én tegelijk het ecosysteem herstellen. Een...
Een boerderij in Italië beginnen
Al sinds ze als kind in de moestuin van opa en oma scharrelde zat het in haar achterhoofd: een boerderij beginnen. In het midden van Italië vonden Carla en haar man Olivier hun paradijsje, en ze gingen aan de slag met olijfgaard, wijngaard, moestuin en kleinvee. Toch kwamen ze kort geleden weer terug naar Nederland. Carla deelt haar ervaringen met een zelfvoorzienend leven in Italië. Wat zijn de do’s en de...
Hoe wordt de olijvenoogst dit jaar (VIDEO)?
Zijn dorpsgenoten kijken mijn gastheer Fabio meewarig aan. Spottend: “Zijn jullie nu al aan het oogsten?” Het is immers nog geen oktober, volgens traditie de oogstmaand hier in de Abruzzen. Maar Fabio weet wel beter: door de natte zomer veroorzaakt de olijfvlieg (Bactrocera oleae) veel schade aan de olijven. De vliegen leggen eitjes in de vrucht, waarna de larven zich voeden met het vruchtvlees. Je kunt de olijven nog wel oogsten...
Advertisement
