Hoeveel suiker zit er in .. soep? (VIDEO)
In kant-en-klare soep zit suiker. Maar hoeveel suiker? Jitske telt suikerklontjes in de kruidige tomatensoep van Unox. Interessant: Unilever reageerde op deze blog en meldt dat 70% van de suiker in het pak verse soep uit de tomaten komt. Per kom (de helft van het pak) zit vier gram toegevoegde suiker. Mijn video suggereert dat er zes klontjes worden toegevoegd en dat klopt dus niet. Dat lijkt me een zinnige...
Mannen en fruit. Niet dus.
Heren, haast u naar de fruitschaal! Mannen worden aantrekkelijker van fruit, blijkt uit onderzoek. Voor wie fruit eten maar gedoe vindt: probeer eens deze gezonde smoothie met fruit. Sexy Groente en fruit eten is gezond, maar geef toe mannen: jullie zijn niet zo van een stuk fruit of een verse salade. Volgens wetenschappers van de Kent State University in Ohio (aug. 2012) zijn mannen simpelweg niet overtuigd van het nut...
Geef de boerenkool een massage!
Boerenkool masseren? Ja, het kan. Als je bladen van verse boerenkool kneedt -zoals je brood kneedt- krijg je een perfecte basis voor salade. Een heel gezond recept, want in boerenkool zit meer vitamine C dan in sinaasappels. En omdat je de groente niet kookt krijg je meer vitaminen en mineralen binnen. Hoe dan?Ik leerde deze boerenkool-hack bij Rijnzoet, de lokale afdeling van Slow Food Nederland. Samen koken, en de hele avond over...