Groene smoothie met aardbei
jun20

Groene smoothie met aardbei

Ik combineer in smoothies meestal groene groente, plantaardige melk en zoet fruit. Dat maakt het rawfood (met veel enzymen) én vegan (met lage milieuvoetprint). En vooral: superlekker. No waste Groene smoothies zijn ideaal om van restjes groente en fruit af te komen, en heel veel soorten groente en fruit passen bij elkaar. Ziet het er niet meer uit, is het slap of bijna niet goed meer? Dan kan het altijd nog in de smoothie-smurrie!...

Read More
Smoothie met perzik en sla
apr04

Smoothie met perzik en sla

Sla? Ja, sla.  In een groene smoothie combineer je groene groente en fruit, dus waarom geen sla? Ik maak smoothies vaak met sojamelk, maar met  vruchtensap zijn ze ook lekker. In deze smoothie heb ik ook nog twee verdwaalde pruimen gedaan; dat zijn de rode puntjes die je op de foto ziet. Mijn 7 smoothie-tips.   Bereiding (2p) Doe eén in stukken gesneden perzik met een paar bladeren gewassen sla en 1 dl (soja-, rijst-) melk in de...

Read More
7 smoothie-tips
aug10

7 smoothie-tips

Tip1: Experimenteer! Smoothies maken is experimenteren met smaak en kleur, dat is het leuke eraan. Je smoothie wordt blauwig met bosbessen en grauwzwart met chiazaad (ziet er niet uit!). Aantrekkelijk qua kleur: frambozen, aardbeien, banaan. Duik ook eens de berm in en pluk de groente voor je groene smoothie: zevenblad, brandnetel, smalle weegbree. Bij wildpluk: toppen en jonge bladeren zijn het lekkerst.         Tip 2: Groen mét...

Read More
Mannen en fruit. Niet dus.
nov16

Mannen en fruit. Niet dus.

  Heren, haast u naar de fruitschaal! Mannen worden aantrekkelijker van fruit, blijkt uit onderzoek. Voor wie fruit eten maar gedoe vindt: probeer eens deze gezonde smoothie met fruit.   Sexy Groente en fruit eten is gezond, maar geef toe mannen: jullie zijn niet zo van een stuk fruit of een verse salade. Volgens wetenschappers van de Kent State University in Ohio (aug. 2012) zijn mannen simpelweg niet overtuigd van het nut van veel...

Read More