7 smoothie-tips
apr14

7 smoothie-tips

Tip1: Experimenteer! Smoothies maken is experimenteren met smaak en kleur, dat is het leuke eraan. Je smoothie wordt blauwig met bosbessen en grauwzwart met chiazaad (ziet er niet uit!). Aantrekkelijk qua kleur: frambozen, aardbeien, banaan. Duik ook eens de berm in en pluk de groente voor je groene smoothie: zevenblad, brandnetel, smalle weegbree. Bij wildpluk: toppen en jonge bladeren zijn het lekkerst.         Tip 2: Groen mét...

Read More
Guur? Maaltijdsoep!
jan18

Guur? Maaltijdsoep!

Deze vegetarische maaltijdsoep met lupinebonen is echt gezond, want de peulen van de lupine zitten vol vezels en eiwitten, en zijn niet vet. Prima voor wie wil afvallen of liever weinig koolhydraten eet. En waar vind je deze onbekende bonen? Op het internet: bij Veggiedeli, of kant-en-klaar in de webshop van De Portugees. De lupine uit je tuin kun je niet gebruiken: dat zijn andere lupinesoorten, die zelfs vaak giftig zijn (meer over...

Read More