Deze man vermoordt aardappels! (VIDEO)
Zegt ‘ie zelf. Met de beste bedoelingen, dat wel. In een wereld waarin zoetwater schaars wordt en de helft van onze watervoorraad verzilt besloot Marc van Rijsselberghe van Marc.Foods te onderzoeken of populaire gewassen kunnen groeien op zoute grond. Aardappelen, met name. Gisteren sprak Marc op het Studium Generale “Voedsel voor Morgen” in Utrecht, en in de video onder heb ik twee fragmenten uit de livestream voor je...
Het goede groene voorbeeld geven
Tip van de wetenschap voor wereldburgers die groen gedrag bij anderen willen stimuleren: ga niet overtuigen of informeren, maar nudge. Dat is het advies van hoogleraar gezondheidspsychologie Denise de Ridder van de Universiteit van Utrecht. Nudgen is letterlijk een zetje geven. ‘Zacht paternalisme’ van gewone mensen onder elkaar. De Ridder sprak in 2014 op het Studium Generale ” The next generation”, en haar visie is nog...
Advertisement
