Recepten met kool
In de serie groenten van het seizoen: kool. Hier een paar lekkere recepten die je kunt maken met bijvoorbeeld spitskool, witte of groene kool: Traybake spitskool (KOOKVIDEO) Zuurkool maken Atjar...
Traybake spitskool (KOOKVIDEO)
Een truc om fervente koolhaters over te halen: snijd een spitskool in vier parten, smeer de stukken in met een marinade en rooster ze in de oven. Of op de barbecue. Dan gaat die gehate kool er niet alleen aantrekkelijk uitzien, het wordt heerlijk! En ik ben ook niet zo’n koolfan. Zeker vroeger thuis van die doorgekookte kool gegeten. Je maakt dit ovengerecht heel simpel: MarinadeVarieer gerust met de marinade. Mosterd past goed...