Pasta caprese
Een lekker pastagerecht met de ingrediënten van de Italiaanse caprese-salade: mozarella, tomaat en basilicum. Ik doe er alleen geen basilicumdressing bij, maar tapenade of pesto. En sperziebonen. Zoals de meeste pasta ‘s: een snel recept dat koud ook lekker is! Ingrediënten (4p) 400 gr pasta potje rode of zwarte tapenade (140 gr.) 2 bollen mozarella 10 zongedroogde tomaten (uit potje) of 4-5 verse...