Onkruidkillers (VIDEO)
De Gelderse gemeente Renkum start een unieke proef en gaat het woekerkruid Japanse duizendknoop te lijf met varkens. Met dieren van een oud ras uit de Twentse grensstreek: het Bonte Bentheimer Landvarken. Zes stuks gaan het onkruid bestrijden, en de buurtbewoners helpen mee de dieren te verzorgen. Ahaa! Het waren de Renkumers zelf die op het idee kwamen: groenondernemer Norbert Mergen (van MergenMetz) vertelde wethouder Wendy Ruwhof...
Wildplukken in mei (VIDEO)
De lente is een prima periode voor de beginnende wildplukker zoals ik : de voorjaarsplanten bloeien volop en veel ervan zijn overbekende soorten als pinkersterbloem, paardenbloem, vergeet-mij-niet, en madelief. Ze zijn allemaal eetbaar. De jonge bladeren van de paardenbloem zijn lekker in de sla, en de bloemen gebruik je als (eetbare) decoratie op gebak of in diezelfde salade. Hovenier Anthonetta van Bergenhenegouwen leidde me door de...
Advertisement
