Deze man vermoordt aardappels! (VIDEO)
Zegt ‘ie zelf. Met de beste bedoelingen, dat wel. In een wereld waarin zoetwater schaars wordt en de helft van onze watervoorraad verzilt besloot Marc van Rijsselberghe van Marc.Foods te onderzoeken of populaire gewassen kunnen groeien op zoute grond. Aardappelen, met name. Gisteren sprak Marc op het Studium Generale “Voedsel voor Morgen” in Utrecht, en in de video onder heb ik twee fragmenten uit de livestream voor je...