Macarons met minder suiker (VIDEO)
apr27

Macarons met minder suiker (VIDEO)

Het zijn suikerbommen, die macarons, dus als je de vulling én minder zoet en ook nog lactosevrij maakt is dat weer een stukje gezonder. Frisco Zeegelaar van smikkelwinkel Dutch Homemade legt in de video uit hoe hij een chocoladevulling maakt met Hoja Verde chocola en zonder de gebruikelijke room en roomboter:...

Read More
Hoeveel suiker zit er in .. soep? (VIDEO)
mrt13

Hoeveel suiker zit er in .. soep? (VIDEO)

In kant-en-klare soep zit suiker. Maar hoeveel suiker? Jitske telt suikerklontjes in de kruidige tomatensoep van Unox. Interessant: Unilever reageerde op deze blog en meldt dat 70% van de suiker in het pak verse soep uit de tomaten komt. Per kom (de helft van het pak) zit vier gram toegevoegde suiker. Mijn video suggereert dat er zes klontjes worden toegevoegd en dat klopt dus niet. Dat lijkt me een zinnige...

Read More
Hoeveel suiker zit er in … melk? (VIDEO)
mrt02

Hoeveel suiker zit er in … melk? (VIDEO)

Jitske telt weer suikerklontjes! Ook in halfvolle melk zit suiker. Hoeveel, en wat is het...

Read More
Hoeveel suiker zit er in … Yakult? (VIDEO)
feb22

Hoeveel suiker zit er in … Yakult? (VIDEO)

Jitske telt de suikerklontjes in dit zuiveldrankje met melkzuurbacteriën.  

Read More
Mannen en fruit. Niet dus.
nov16

Mannen en fruit. Niet dus.

  Heren, haast u naar de fruitschaal! Mannen worden aantrekkelijker van fruit, blijkt uit onderzoek. Voor wie fruit eten maar gedoe vindt: probeer eens deze gezonde smoothie met fruit.   Sexy Groente en fruit eten is gezond, maar geef toe mannen: jullie zijn niet zo van een stuk fruit of een verse salade. Volgens wetenschappers van de Kent State University in Ohio (aug. 2012) zijn mannen simpelweg niet overtuigd van het nut van veel...

Read More