Wat ik leerde over syntropische landbouw (VIDEO)
Tot mijn verbazing is er nog heel weinig bekend over syntropische landbouw. Misschien komt dat door dat moeilijke woord syntropie – dat je het beste uitlegt als ‘samen voeden’. Maar syntropisch werken is een enorme eyeopener! Ik volgde bij natuurboerderij Boeren in het Bos een cursus en ben inmiddels helemaal om. Cursusleider Jos Willemsen (van Teaming with Life) stond voor een groep van donkergroen getinte en natuurinclusief...
Een boerderij beginnen in Spanje (Videopodcast)
Als kind wist Marina Jurg het zeker: boer zou ze nooit worden. Op een boerderij stonk het altijd zo!|Het zou anders lopen: ze viel dertig jaar geleden voor een Catalaanse geitenhouder (vrijwel letterlijk- mooi verhaal). En ze bleef. Hoe is het haar...
De blije varkens van Zonvarken (PODCAST)
Er is alom lof voor de revolutionaire manier waarop de coöperatie Zonvarken varkens houdt: blije varkens, blije buren, voldoende afnemers. Ook politici en bestuurders weten de (vrijwel geurloze!) stallen in De Heurne te vinden. Zonvarken wil graag opschalen, vertelt August Offenberg, maar stuit op landelijk beleid dat nog te veel uitgaat van de gangbare veehouderij. De boeren van Zonvarken durven de transitie wel aan. Hoe doen ze...
Wel of geen vlees eten? (VIDEO)
Voor schaapherder en Herenboer Marion Teeuwen is het geen moeilijke vraag: vlees voor wie dat wil eten, en dieren houden is okay. Maar geen intensieve veehouderij. Bij Herenboeren Lingezegen-Grootstal krijgen ze hun lammeren uit Marions schaapkudde in Park Lingezegen- dat landschapspark ligt tussen Arnhem en...
De dubbeldoelkippen van Boer Stan
Veehouder Stan Bruijsten werkt bewust kleinschalig. Zijn 250 kippen leven in een mobiele kippenstal en kunnen buiten scharrelen (zo nodig overdekt), en zijn vleeskoeien grazen in natuurgebieden. Boer Stan houdt de keten kort met eigen abonnementen voor vlees en eieren. In de podcast legt hij uit wat het dubbele doel van de kippen is en waarom de haantjes op zijn bedrijf ook een goed leven krijgen. Wil je een kijkje nemen op de...
Advertisement
