Wildplukken: kornoeljebessen
Een gele kornoelje is een aanwinst in je siertuin of voedselbos: gele bloesems in de lente en rode bessen in de herfst. In de eetbare siertuin van MergenMetz is de kornoelje een “ontzettende leuke boom”, vindt Maartje Bathoren. En ze heeft een goed idee voor een recept met...
Rozenblaadjes zijn eetbaar (VIDEO)
Rozenblaadjes zijn gewild in de oosterse keuken, en wij leren ze ook langzamerhand kennen. Maartje van de Tuinen van MergenMetz legt uit wat je met rozenblaadjes kunt maken, en welke rozen je wel of niet moet...
Moestuintips (VIDEO)
Wie de Tuinen van MergenMetz al eens heeft bezocht, weet al dat er veel te beleven is qua moestuin en eetbare siertuin (en niet te vergeten, qua Bonte Bentheimers). Norbert en Maartje vertellen ook graag over de bijzondere planten in hun tuin, dus deze zomer ontfutsel ik ze regelmatig een paar moestuintips. In deze aflevering: Tuinmelde Slangenradijs...
Advertisement
