Water kun je planten
De bosbranden van deze zomer laten opnieuw zien hoe kwetsbaar landschappen worden wanneer droogte en hitte elkaar versterken. Maar wist je dat je water kunt planten?Niet letterlijk natuurlijk. Maar je kunt een landschap zo inrichten dat het regenwater beter vasthoudt, de bodem minder snel uitdroogt en planten en bomen langer over water kunnen beschikken. Daarmee vergroot je de weerbaarheid van een landschap tegen droogte door...
Voetprint-koken
Bij duurzame voeding en verantwoord eten denk je al gauw aan vleesfraude of plofkip, maar vergeet niet dat duurzaamheid ook te maken heeft met milieu, klimaat en onze voetprint op de aarde. Handig: met de app Questionmark kun je in een oogopslag zien hoe een product in de winkel scoort op duurzaamheid. Daarnaast berekent Dorien Soons van Voetprint Cooking voor ons de CO2-belasting van wat we koken. Zodat wij met een lage(re) voetprint...