De blije varkens van Zonvarken
Er is alom lof voor de revolutionaire manier waarop de coöperatie Zonvarken varkens houdt: blije varkens, blije buren, voldoende afnemers. Ook politici en bestuurders weten de (vrijwel geurloze!) stallen in De Heurne te vinden. Zonvarken wil graag opschalen, vertelt August Offenberg, maar stuit op landelijk beleid dat nog te veel uitgaat van de gangbare veehouderij. De boeren van Zonvarken durven de transitie wel aan. Hoe doen ze...
De dubbeldoelkippen van Boer Stan
Veehouder Stan Bruijsten werkt bewust kleinschalig. Zijn 250 kippen leven in een mobiele kippenstal en kunnen buiten scharrelen (zo nodig overdekt), en zijn vleeskoeien grazen in natuurgebieden. Boer Stan houdt de keten kort met eigen abonnementen voor vlees en eieren. In de podcast legt hij uit wat het dubbele doel van de kippen is en waarom de haantjes op zijn bedrijf ook een goed leven krijgen. Wil je een kijkje nemen op de...
Advertisement
