Quiche met (boom)spinazie
aug11

Quiche met (boom)spinazie

Dat ene stekje boomspinazie is in mijn moestuin uitgegroeid tot een fikse plant van een meter hoog, dus het is tijd voor de oogst. Ik wok de bladeren en maak er een quiche van met bosui, knoflook, kaas en ei. De hartige taart kun je ook met gewone spinazie maken, want boomspinazie vind je alleen in moestuinen, niet in de winkel. Beide spinazies zijn familie van elkaar en je kunt ze rauw, gestoofd en gekookt eten.   Vergeten groente De...

Read More
Afvallen met citroenlimonade
dec19

Afvallen met citroenlimonade

Wie wil afvallen weet: buikvet raak je niet gemakkelijk kwijt. Veel bewegen en gezond eten zijn daarvoor nog niet genoeg. Je moet echt gaan trainen op je buikspieren. Ook deze limonade helpt een beetje mee, vooral omdat het gezond is om veel water te drinken als je vocht vasthoudt. Veel drinken stimuleert de nieren om overtollig vocht uit de scheiden. En citroen en komkommer staan bekend als vochtafdrijvende producten, dus hup: die...

Read More
Chocotoppers: Kuná en Akessons (VIDEO)
mrt30

Chocotoppers: Kuná en Akessons (VIDEO)

Twee merken échte fairtrade chocola, rechtstreeks van de producent.Woordvoerder Fros van Chocoweb haalt Kuná bij de Quichwa indianen in Ecuador. Akessons komt van de plantages van een Zweedse oud- diplomaat in Madagaskar.   Gezond De eerlijkste chocolade komt op dit moment uit Midden- en Zuid-Amerika en uit Madagaskar, via kleine leveranciers. Chocola eten is ook nog eens gezond, als je een tablet met veel cacao en weinig suiker kiest...

Read More