Voedselbos maken. Les 1
Nederlanders houden van overleggen. Laat ons maar lekker polderen en elkaar bekritiseren. Zelfs als we tijdens de workshop van Akker naar Bos op een dijk in Bemmel staan en uitkijken over uiterwaard en houtwal zijn we vooral druk met elkaar. En maar discussiëren! Sloot Dat is zo’n moment dat Mark Shephard onrustig wordt en de 40 man naar het bos leidt. Eerst kijken wat de natuur doet en dat nadoen, dat is een van zijn credo’s. Hij...
Mark Shephard komt! (VIDEO)
Voor wie, net als ik, Mark Shephard nog niet kende: hij is een bobo in de wereld van de permacultuur en weet dus alles van het ecologisch inrichten van het landschap. Als boer met een groen hart deed hij de landbouwharten al sneller kloppen met zijn boek “Herstellende Landbouw”. En hij komt naar Nederland! Van 24-27 november geeft hij op de congresweek Van Akker naar Bos vier workshops rond het thema voedselbossen. Daar...