Neemt Marco het bedrijf over? (VIDEO)
mei28

Neemt Marco het bedrijf over? (VIDEO)

In het Spaans-Nederlandse familiebedrijf Cabrum Bautista-Jurg lijkt de jongste van de familie zijn plek gevonden te hebben. In deze video volgen we Marco tijdens een dag tussen de 500 melkgeiten, in het Catalaanse dorp Ager. Terwijl vader Bautista langzaam nadenkt over zijn pensioen, dringt de vraag zich op: staat Marco klaar om het familiebedrijf over te...

Read More
Geld verdienen met slow food
jan22

Geld verdienen met slow food

Willemien Brouwer sprong op haar 22e in het diepe en nam, met voorfinanciering van coƶperatie Aardpeer, het biodynamische bedrijf Fruitweelde in de Betuwe over. Geld verdienen met slow food, dat is een uitdaging. Hoe pakt Willemien het aan, en hoe gaat het nu met...

Read More