Afbreekbare koffiecapsule
Mogelijk de duurzaamste koffiecapsule die je nu kunt krijgen voor een pittig bakkie: de nieuwe biologisch afbreekbare koffiecup van Peeze. De capsule (te koop in de Peeze webshop) past in Nespresso-machines en lost daarmee een van de problemen op van de liefhebbers van een pittig bakkie: de cups zijn niet alleen duur, ze zijn ook van plastic of aluminium. Nespresso recyclet weliswaar haar cups, maar ze meteen biobased en afbreekbaar...
Verrot mooi eten
We gooien met zijn allen een derde van ons eten weg. De Weense fotograaf Klaus Pichler heeft zo zijn eigen manier om de voedselverspilling aan de kaak te stellen. In de fotoserie “One Third” maakt hij van bedorven voedsel prachtige kunststukjes. De citroenen op mijn homepage zijn mijn favoriet! Hieronder zie je van boven naar beneden: chocoladekoekjes, pudding en kaas. Ook Pichlers andere fotoseries zijn de moeite van het...
Afval eten is een hit
Goed idee, Intermarché! De Franse supermarktketen doet mee in de strijd tegen voedselverspilling en verkoopt restproducten van hun groente- en fruitleveranciers. Die worden anders als afval weggegooid. De restjes gaan in de winkel weg onder de noemer “moche”, oftewel lelijk fruit en lelijke groente. Gedurfd, iets als lelijk aanprijzen.. De prijs voor de afdankertjes is lager dan voor de meer appetijtelijke groente...
Advertisement
