Foodtruckers (VIDEO)

Posted By Jitske on 20 apr, 2017 in Verantwoord | 0 comments

Foodtrucks en foodfestivals, je struikelt erover. De goede oude braderie heeft zich verhipt tot zomerfestijn vol strobalen en omgebouwde Volkswagenbusjes. De verpakking zal me een zorg zijn: is het eten ook beter? Denk het wel. Op het eetfestijn Bourgondisch Beetsterzwaag van 2016 waren er volop verantwoorde happen te krijgen. Jitske sprak een paar foodtruckers over hun foodtruck.