Kwarktaart met minder suiker
Deze kwarktaart met vanille is wel zoet, maar niet mierzoet. Dit weekend experimenteer ik met friszoet gebak en ijs. Koekenbakkers die net als ik houden van niet-zo-zoet vinden deze vanillekwarktaart uit een kookboek van Delicious lekker! Ik doe er minder suiker in dan in het originele recept, en investeer in echte vanille: vanillestokjes kosten al gauw een paar euro per stuk maar zijn lekkerder en minder zoet dan vanillesuiker....
Welke chocola is gezond? (VIDEO)
In Puur Koffie, de koffiezaak van Jan-Paul Fros in Oosterbeek vind je gezonde en eerlijke chocola. Maar Jan-Paul doet meer dan tabletten verkopen: webshop Clearchox importeert zelf en levert aan winkels. Alle merken komen zoveel mogelijk rechtstreeks van de producent. Gezond In het interview meer over het verschil tussen goede origin chocola en de standaardreep uit supermarkt. En meer over gezondheid, want hoe hoger het...
Hoeveel suiker zit er in .. soep? (VIDEO)
In kant-en-klare soep zit suiker. Maar hoeveel suiker? Jitske telt suikerklontjes in de kruidige tomatensoep van Unox. Interessant: Unilever reageerde op deze blog en meldt dat 70% van de suiker in het pak verse soep uit de tomaten komt. Per kom (de helft van het pak) zit vier gram toegevoegde suiker. Mijn video suggereert dat er zes klontjes worden toegevoegd en dat klopt dus niet. Dat lijkt me een zinnige aanvulling.
Hoeveel suiker zit er in … melk? (VIDEO)
Jitske telt weer suikerklontjes! Ook in halfvolle melk zit suiker. Hoeveel, en wat is het alternatief? [bol_product_links block_id=”bol_55489b347c13f_selected-products” products=”9200000015494187″ name=”Slow Foodies” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″...
Vers sap óók vol suiker (VIDEO)
Arts en publicist Wolffers presenteert een hele serie eye-openers over gezonde voeding in zijn optreden voor NTR Academie, op 5 augustus. Heel leerzaam. Een greep uit het programma: Bewegen in een groene omgeving ontspant meer dan bewegen in de stad Drie flesjes bier zijn voor een meisje van 14 voldoende om zich in coma te drinken Een snee witbrood levert veel suiker op in je lijf In geperst sinaasappelsap zit evenveel suiker als in...
Advertisement
