Fair trade kan beter
Tot en met zaterdag 10 mei is het Fairtrade Week. In wereldwinkels, supermarkten en bij Thuisafgehaald vind je acties met eerlijke producten. Maar fair trade kan nog een stuk beter, vindt een groep chocolade-importeurs. Kleinschaliger en transparanter, met meer winst voor de lokale boeren. Bron “Fair trade chocola komt meestal uit West-Afrika en via de tussenhandel”, zegt Erik Sauër van importeur El Sauco. “Dat kan directer, door...
Chocoa Festival: voor chocoholics
Gezonde chocola, duurzaam en fairtrade: op zaterdag 29 en zondag 30 maart trekt de echte chocofreak naar Amsterdam! In het Scheepvaartmuseum kun je op het Chocoa Festival de beste chocolademakers ontmoeten, metveel aandacht voor het topsegment gemaakt van fine or flavour-bonen. Proeven Chocoladepredikanten van merken zoals Original Beans, Chocoweb en Metropolitan staan klaar om je alles over kwaliteit en aroma’s te vertellen,...
Advertisement
