Ledlampboer of bodemboer? (VIDEO)
In een nieuwe serie bij EenVandaag over het voeden van de groeiende wereldbevolking zag ik vandaag een aflevering over vertikale landbouw (vertikale kassen met kunstlicht), versus biodynamisch boeren. Kantoorboeren In landen waar steden groot zijn en landbouwgrond schaars wordt verticale stadslandbouw mogelijk de akkerbouw van de toekomst. Met simpele middelen (steenwol, voeding, ledlicht) kun je straks in leegstaande...