Fresco’s paradijs

Posted By Jitske on 13 okt, 2013 in Verantwoord | 0 comments

Vanavond bij omroep HUMAN de 1e aflevering van Fresco’s paradijs over de geschiedenis en toekomst van ons voedsel. Ik kijk er naar uit, want (ik beken) het gedachtengoed van Louise Fresco is eén van de inspiratiebronnen voor deze blog.   Weg met Slow? Louise O. Fresco (mét tussenletter) en ik delen de interesse in de vraag hoe wij onze wereld duurzaam kunnen voeden. Op micro-niveau is het niet zo moeilijk: zelf je groente...