Goed idee, Intermarché! De Franse supermarktketen doet mee in de strijd tegen voedselverspilling en verkoopt restproducten van hun groente- en fruitleveranciers. Die worden anders als afval weggegooid. De restjes gaan in de winkel weg onder de noemer “moche”, oftewel lelijk fruit en lelijke groente. Gedurfd, iets als lelijk aanprijzen..
gewone wortels en lelijke wortels
De prijs voor de afdankertjes is lager dan voor de meer appetijtelijke groente en fruit, en volgens eigen zeggen (zie de video onder) is het een enorme hit. Niet alleen waren de schappen bij de lancering snel uitverkocht, het leverde ook veel publiciteit op.
Kunnen we dat in Nederland niet? Tot nu toe ken ik alleen relatief kleinschalige initiatieven zoals Kromkommer. Kromkommer streeft een wereld zonder voedselverspilling na door ‘gekke’ en ‘overgebleven’groente te redden. Ik zou zeggen, jongens en meisjes van de Lidl, Aldi’s en Albert Heijnen: doe eens gek!
